从食堂义工中感受生活
班级：食品科学与工程201504 组别：第一小组
成员：王华烟20156485 周丽娇20156486
吴雨婷20156488 全鑫杰20156511
王秋乐20156514 马德 20156520
实践名称：从食堂义工中感受生活
实践单位：杏苑餐厅
实践时间：2015年11月8日
PPT报告时间：2015.11.23
主讲人： 周丽娇
一．实践目的
社会实践是我们现代大学生必须拥有的一段经历，它让我们在实践中巩固了知识，社会实践又是对每一位大学生知识的一种检验，他可以让我们学到许多在课堂上无法学到的知识，既开阔了我们的视野，又增长了我们的见识，为我们以后走向打下坚实的基础，也是我们走向工作岗位的重要一步。同时社会实践也给了我们这些平时专注于学业的学子们一个感受生活的机会。
二．关键字
食堂 义工 快乐
三．实践内容
这次思修社会实践我们选择在学校的杏苑餐厅做义工，三人一组分别在食堂的一楼、二楼实践。一楼的成员最初在老师傅的带领下进行了抄手、馄饨的制作，在此过程中我们也意识到了自己动手能力的薄弱，我们三个人都没师傅一个人包的快。之后我们又帮助阿姨卖早餐粥。二楼的成员们主要进行了食材的初加工，包括清洗木耳，捡菜等。这并没有想象中的那样简单，但漫长、无趣、酸痛都没有让我们放弃。之后的饭点，我们都选择在售卖区帮助售卖，有的成员协助端面，有的成员打饭打菜。虽然一开始我们还不能掌握好相应的技巧，但是食堂的大叔十分耐心地教授我们饭菜的量怎么掌握，刷卡机如何使用，让我们感受到了一种温馨也激励我们要做好我们所选择的这件事。在同学就餐集中的时间，感觉自己的手脚都不够用了，同时也体会到在食堂工作的人们为了我们学生的就餐所付出的辛苦。虽然这天很忙碌，但却是十分充实的一天。
四．实践感受
1.一米一饭都来之不易，且行且珍惜。
2.熟能生巧是各行各业的不二法则。
3.不怕犯错，不怕批评，敢于尝试。
4.走自己的路，让别人说去。
5.人与人相处的过程应是互相尊敬互相帮助，才能产生愉快美丽的回忆。
6.对待工作要有责任感，即使是个小任务。
7.去争取，不要只是等着，又觉得落寞。
8.团队合作中，交流、分配以及适当的竞争压力很重要。
五．实践总结
感谢这次实践活动，不仅丰富了我们的生活经历，也让组内同学的关系更加紧密。通过这次实践，我们也学会了很多实质上的东西，饺子抄手做法，刷卡机使用。同时也让我们精神上深受感动，食堂阿姨们的热情，同伴的积极和关怀，还有每个人的责任感和坚持都看在眼里，感动在心中。成员们各自的品德优点都能从细小小事中体现。从乐观健谈的打饭大叔身上，感受到生活不易，抱怨，你就输了的人生态度。一点一滴的美丽回忆被倒带，幸福与甜蜜都在当事人心中。
